Comptoir Saint-Paul à Montpellier
La carte du restaurant
Découvrez la carte du restaurant :
Une cuisine Méditerranéenne authentique qui se reflète dans chacun des plats que nous vous servons. Nous croyons fermement en l'importance des produits frais, locaux et de saison. C'est pourquoi nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux et de la région pour vous offrir le meilleur de la Méditerranée à chaque bouchée. Les plats sont préparés par nos chefs mais aussi par nos apprentis. Nous voulons former les cuisiniers de demain. À venir déguster tous les jours sur notre belle terrasse au dessus de l’église St roch.
NOS ENTRÉES
- Croc du comptoir: Pain de mie brioché, jambon truffé, bechamel, comté / 7.90 €
- Oeuf Parfait : crème champignon, marrons, roquette / 7.90 €
- Ceviche de thon : brunoise d'avocat et pomme, crumble Comté / 8.90 €
NOS SALADES
• Salade César / 16.90 €
Poulet crispy maison, crudités, croutons, feuilles de chêne, sauce césar, Oeuf parfait et Comté
• Salade Cocktail / 15.90 €
Ceviche de thon, guacamole, Œuf parfait, feuilles de chêne, crudités et vinaigrette
NOS PLATS
- Burger du Comptoir / 14.90 €
Steak de boeuf Aubrac 125g, creme champignon, compoté d'oignons au calvados, lard grillée, camenbert - Blanquette de veau / 14.90 €
collier de veau d'aveyron, gratin Dauphinois et purée de légumes - Pave de Thon / 17.90 €
Sauce de la semaine, gratin Dauphinois et purée de légumes - Blanquette de Crevette/ 17.90 € Crevette, oignons, carottes, celerie, champignons, bisque
- Ribbs d'agneau d'Aveyron/ 16.90 € Crème d'ail, gratin dauphinois, purée de légumes
NOS DESSERTS
• Crumble : Poires, chocolat / 7.90 €
• Tarte Citron Meringuée / 8.90 €
• Creme brulée / 7.50 €
• Assiette de fromage / Comté, Perail brebis, Bleu d'Auvergne affiné 90 jours, Rond du Segala Aveyron 8.90 €
• Café gourmand : Mignardises du jour / 8.90 €
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